饮用水是什么水（山外人家饮用水是属于什么水）

饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。饮用水的质量必须保证饮用者终身饮用安全。根据世界卫生组织的定义，所谓“终身”是按人均寿命70岁为基数，以每天每人2L水的摄入量而计算。所谓“安全”是指终身饮用不会对人体产生健康危害。

按《中国居民膳食指南》建议：每人每天应饮水1500~1700ml。根据日常使用的杯子容量换算，也就是我们常说的“8杯水”。