牛肉馅里加入鸡蛋淀粉盐葱花味精,搅拌均匀,锅中水烧开,转中小烧用汤匙沾水淀粉水,然后挖适量的牛肉馅团成牛肉丸子,放入开水锅里,烧好。这样氽牛肉丸子劲道不散。
牛肉馅里加入鸡蛋淀粉盐葱花味精,搅拌均匀,锅中水烧开,转中小烧用汤匙沾水淀粉水,然后挖适量的牛肉馅团成牛肉丸子,放入开水锅里,烧好。这样氽牛肉丸子劲道不散。
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