火龙果加水放入搅拌机打成汁,打好后倒入玉米面粉中加酵母揉搅成面糊,容器内壁刷油底部铺油纸,倒入面糊敷保鲜膜,常温发酵至两倍大。发酵好后,冷水上锅蒸30分钟,用筷子扎到底部再抽出来,筷子上不粘东西,就证明蒸糕蒸熟了。把蒸熟的蒸糕趁热脱碗,然后切成小块即可食用。
火龙果加水放入搅拌机打成汁,打好后倒入玉米面粉中加酵母揉搅成面糊,容器内壁刷油底部铺油纸,倒入面糊敷保鲜膜,常温发酵至两倍大。发酵好后,冷水上锅蒸30分钟,用筷子扎到底部再抽出来,筷子上不粘东西,就证明蒸糕蒸熟了。把蒸熟的蒸糕趁热脱碗,然后切成小块即可食用。
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