牛排里的西兰花是煮的还是煎的（牛排的西兰花要先煮熟吗）

煮的，就是首先要将西兰花用热水煮熟。然后装盘。

向锅中倒入油油开后，将准备好的蒜蓉末倒入锅中，进行翻炒，翻炒熟之后装盘，将腌制好的牛排。放入锅中煎炒一分钟。正反面煎，然后装盘。