1、红薯大小及数量可随意调整；但同一烤盘的红薯，尽量大小一致；而且红薯放进烤盘时，不要重叠；
2、如果你准备的不是不粘烤盘，烤盘上需铺上锡纸或油纸；烘烤红薯时会析出糖汁，防粘的烤盘才好清理；
3、小个头的红薯，烘烤40分钟即可；如果红薯太大，不容易烤熟，可翻面再烘烤40分钟；
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