老饭骨炖鸡翅的家常做法（鸡翅老饭骨最正宗的做法）

用料

排骨 2根

鸡翅 4个

鲜虾 5只

胡萝卜 半根

玉米 1根

洋葱 半个

三色彩椒 各半个

甜面酱 4勺

料酒 2勺

老抽 1勺

生抽 1勺

冰糖 2颗

蚝油 半勺

做法步骤

1、排骨和鸡翅清洗干净，鸡翅划两刀，方便入味

2、鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒，老抽腌制15分钟

3、腌制入味后准备其他材料

4、胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用

5、锅中加入排骨

6、翻炒至焦黄后加入水沒过排骨，炖20分钟

7、加入玉米、鸡翅、虾，和剩余调味料再次煮15分钟

8、下入胡萝卜和洋葱彩椒再炖10分钟后大火收汁，即可。