古时各个朝代把饺子称为什么（古代的饺子是怎么由来的）

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。饺子与交子同音，即旧年与新年相交之时。