1.钉螺用刀直接去掉尖尾,市场买的钉螺是去掉尖尾的,可以省去功夫,方便
2.买回来的钉螺要用手搓洗干净,期间要换水几次
3.所需材料只有葱三根,洗净的钉螺
4.一锅清水
海鲜钉螺用清水冲洗摇晃洗最干净；2钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；
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