1.
首先将需要杀的鳝鱼以及工具剪刀准备好。
2.
鳝鱼放在一个锅子和着塑料盒子里。
3.
接着,拿剪刀将鳝鱼的头部家住,就在头部下面的位置,用力剪一刀,将骨头剪断掉。
4.
剪好后,需要把鳝鱼剪成一段一段,记住,也是剪断骨头即可,下方肚子的位置需要连着。
5.
把鳝鱼反过来,里面有一条筋,这个时候是连在一起的,可以一整条直接抽出来,若是中途有断掉,需要多抽几次。
6.
都弄完后,血渍会比较多,放在盆里是这样的。
7.
最后,把鳝鱼里面的脏污东西,包括血渍等洗干净,放置在盘子里即可。
1.
首先将需要杀的鳝鱼以及工具剪刀准备好。
2.
鳝鱼放在一个锅子和着塑料盒子里。
3.
接着,拿剪刀将鳝鱼的头部家住,就在头部下面的位置,用力剪一刀,将骨头剪断掉。
4.
剪好后,需要把鳝鱼剪成一段一段,记住,也是剪断骨头即可,下方肚子的位置需要连着。
5.
把鳝鱼反过来,里面有一条筋,这个时候是连在一起的,可以一整条直接抽出来,若是中途有断掉,需要多抽几次。
6.
都弄完后,血渍会比较多,放在盆里是这样的。
7.
最后,把鳝鱼里面的脏污东西,包括血渍等洗干净,放置在盘子里即可。
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