第一条 为了规范公司产品贮存管理，保证产品卫生、安全，特制定本规定。
第二条 本规定适用于公司所有产品的贮存管理。
第三条 冷库范围包括：原料冻库、成品冻库、保鲜库。
第四条 冷藏库温度要求在≤-18℃，保鲜库温度要求在0℃到5℃之间,昼夜温差≤1℃，，管理人员监控并做好检查记录。
第五条 管理人员每月对冻库，每周对冷藏库至少进行一次除霜、除冰工作，以保证库温，机房工作人员要做好相关的操作记录
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