西葫芦菱形片切法（西葫芦菱形切法的最简单方法）

1，先把西葫芦的长型（从头到尾）切两半，再切成片，在片上切叉刀，成片状菱形状。

2，切转刀，从西葫芦的头部切下来一块，再转过面来切，以此类推得切，成块状菱形。