卤骨架的正宗做法（卤带骨头的猪肉正宗做法）

主料

鸭骨架适量

辅料

卤汁适量

香葱适量

碎辣椒适量

香油适量

卤鸭骨架的做法步骤

步骤1/11

鸭骨架，

步骤2/11

过开水去浮沫，

步骤3/11

卤过猪蹄的卤汁，

步骤4/11

卤汁倒进煮锅里烧开，下入鸭架，

步骤5/11

卤熟卤入味，

步骤6/11

出锅，

步骤7/11

改刀，切点香葱和辣椒。

步骤8/11

摆盘，

步骤9/11

撒上香葱和辣椒，

步骤10/11

蒸8分钟，

步骤11/11

淋上香油即成。