手工制作后，有两种保存方法。一个在阴凉处蒸干。夏季常温保存3天，冬季保存15天。
另一种方法是蒸和煮，然后冷却，然后包装和冷冻。它可以在零下18度的温度下储存一年左右。如果可能的话，可以真空保存。更长的时间，更好的风味保留。有时候买火锅丸子会买很多，没吃完，然后放着就忘记了，过段时间后不知道还能不能吃，可以根据以上的方法保存即可
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