土豆干,您可以用以下这个方法晒,会更快的干。首先把您的土豆切成大小,还有薄厚均匀的一个片状。
然后把这个土豆片用凉水浸泡15~20分钟,让淀粉流失出去之后在锅里开热水,把您的这个土豆片下到锅里,进行一个过水。
过水之后把它捞出来,用清水反复的清洗掉之后,就可以把这个土豆片进行一个晒干了,这样晒出来土豆干会很快的晒干。
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然后把这个土豆片用凉水浸泡15~20分钟,让淀粉流失出去之后在锅里开热水,把您的这个土豆片下到锅里,进行一个过水。
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