鸡腿菇家常做法第一名厨(素炒鸡腿菇做法大全家常菜)

鸡腿菇家常做法第一名厨(素炒鸡腿菇做法大全家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 09:26:41

鸡腿菇家常做法第一名厨

食材清单

鸡腿菇 2根 、 香葱 一把根 、 白糖 适量 、 生抽 适量 、 水 一点点。

烹饪步骤

步骤1

挑两个新鲜鸡腿菇。

步骤2

洗干净切成滚刀块。

步骤3

用开水泡一下,这个很关键,泡过水的鸡腿菇能去掉不少的泥腥味。

步骤4

热锅冷油下白糖小火熬。

步骤5

熬糖色,变成这个颜色就对了。

步骤6

下控过水的鸡腿菇翻炒,就成这个颜色了,翻炒片刻下少许白糖和生抽,再加少许水,少许生抽,再翻炒片刻就可以了,锅盖不用盖。

最后一步

撒上葱花,起锅。

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