传统手工制作腐竹PK全自动腐竹油皮机
只看楼主收藏回复大灰狼兔角吧主9传统手工制作腐竹需要建立烘干房，8-10名工人。与全自动腐竹油皮机相比全自动腐竹油皮机只需要一台机械进行生产。全自动腐竹机---腐竹制作技巧1。腐竹适宜于烧、拌成做配料；2。
腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；3。用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。
1。快速方便：煤气加热，不用添加燃料，省人工2。传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高：1公斤黄豆可产0。5—0。7公斤腐竹。4。干净卫生：煤气加热没有烟味，更不会有飞灰。全自动腐竹机生产设备性能介绍：1。干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
2。全自动腐竹机加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高：1公斤黄豆可产0。6—0。7公斤腐竹。4。新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通全自动腐竹机的节能40％以上。5。全自动腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6。全自动腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
全自动不一定比传统手工制作的好。全自动的只是工艺化，减少了成本，没品质的啊。
