用料 黄瓜 1根 西红柿 1个 青椒 半个 蒜 五六瓣 姜 适量 西红柿炒黄瓜的做法 黄瓜西红柿洗净,黄瓜切片,西红柿切成稍薄的滚刀块姜切丝,蒜切末青椒切成条锅里放油烧热,下姜丝蒜末炒香,加去黄瓜片翻炒几下,淋少许生抽(家里没生抽,我用的酱油,颜色略暗),继续翻炒几下,感觉黄瓜略软后,加入切好的西红柿继续翻炒,加适量盐,翻炒,最后加青椒,再略翻炒几下后即可出锅,味道棒棒哒!
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