大芸豆怎么煮才烂熟（芸豆怎么快速泡发）

把大芸豆煮烂熟方法是；在炖煮大芸豆时加上少许食用碱，很快就可以煮的烂熟。

其实大芸豆并不难煮，炖煮时可以适当延长点时间，或者提前浸泡2小时再煮就比较容易煮烂了。