用绵白糖的话更好一些,而且所爆出的爆米花口感更纯正,而且甜度也相对甜一些,不过每个人口味有所不同,有些人喜欢偏淡,而有些人喜欢偏甜,需要根据各自的口味进行加糖,而对于白砂糖的话属于颗粒型对于颗粒型的糖,一般融化相对比较慢,再说它的颗粒相对比较大,所以不太容易被溶解,甜度分布往往会出现一定的不均匀,导致爆米花口感,并不是吃起来特别的好。
用绵白糖的话更好一些,而且所爆出的爆米花口感更纯正,而且甜度也相对甜一些,不过每个人口味有所不同,有些人喜欢偏淡,而有些人喜欢偏甜,需要根据各自的口味进行加糖,而对于白砂糖的话属于颗粒型对于颗粒型的糖,一般融化相对比较慢,再说它的颗粒相对比较大,所以不太容易被溶解,甜度分布往往会出现一定的不均匀,导致爆米花口感,并不是吃起来特别的好。
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