兔肉500克
辣椒3颗、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、蒜2瓣、麻油1勺、花椒油1勺……
备好食材，兔肉放入锅里加水姜片料酒，
开火煮15分钟，蒜辣椒切沫，把蘸水调好
，煮好的兔肉捞出等凉，用手撕成丝，摆盘即可！
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