用料
基围虾6-8只
洋葱一个
辣椒一个
姜、蒜少许
海鲜酱油适量
步骤 1
将基围虾洗净，倒入少量料酒浸泡去腥
步骤 2
热锅放油，将切好的姜蒜末下锅爆香，并撒入少许盐入锅底
步骤 3
将切好的洋葱、辣椒丝倒入锅中翻炒，加入2-3勺海鲜酱油
步骤 4
翻炒2-3分钟倒入基围虾，至虾变红后即可关火装盘
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