炸锅和烤锅有什么区别（炸锅烤箱一体和空气炸锅的区别）

一、烹饪食物的时间不同。

1、以烤茄子为例，烤锅需要大约20分钟左右的时间。

2、而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。

二、制作食物的味道不同。

1、烤锅烤出来的食物，味道较干香。

2、空气炸锅做出来的食物，虽然不用油来烹饪，味道却跟炸出来的类似。

三、加工原理有所不同。

1、烤锅加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。

2、空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。

四、预热时间不同。

1、烤锅预热时间至少需要十分钟起。

2、空气炸锅的预热时间3分钟左右。