腊肠最好放在那种阴凉通风处地方晾比较好,这样腊肠会晾的好些,腊肠一般是晾晒十天左右,这样可以保证腊肠的口感,不硬也不软。是最佳状态,晾的时候要挂起来,保证腊肠的每个部分都晾晒到,不要阳光暴晒,也不要一天光用电风扇或者空调吹,这样会让腊肠长蛆。
腊肠最好放在那种阴凉通风处地方晾比较好,这样腊肠会晾的好些,腊肠一般是晾晒十天左右,这样可以保证腊肠的口感,不硬也不软。是最佳状态,晾的时候要挂起来,保证腊肠的每个部分都晾晒到,不要阳光暴晒,也不要一天光用电风扇或者空调吹,这样会让腊肠长蛆。
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