炒西兰花的最简单方法（炒西兰花的正确方法视频）

食材：五花肉 150克、 西兰花 半个 、 蒜 2瓣 、 小米辣 1个 、 酱油 1勺 、 料酒 1勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 1小勺 、 胡椒粉 少许

烹饪步骤

步骤1/12

五花肉切片，调入胡椒粉和料酒腌制一会

步骤2/12

西兰花清洗干净，切成小块

步骤3/12

焯水1分钟后捞出

步骤4/12

蒜和小米辣切碎末

步骤5/12

淀粉和水调匀待用

步骤6/12

锅里放一点点油，下五花肉煸炒至变色出油

步骤7/12

然后放入蒜末煸炒至五花肉微焦

步骤8/12

加入蚝油和酱油翻炒上色

步骤9/12

再加入西兰花翻炒一会

步骤10/12

最后加入小米辣

步骤11/12

倒入水淀粉

最后一步

大火翻炒收汁至浓稠即可