十月份可以种孔雀菜吗（孔雀菜南方12月份可以种吗）

可以。

孔雀菜是这几年才培育出的一种叶菜，油麦菜和生菜杂交之后再选育的，所以孔雀菜长得和油麦菜有点像，但是夹杂着生菜的口感，特别适合生吃。我们都是把新采摘的孔雀菜清洗干净后，稍微控一下水，再拌好一小碗芝麻酱，然后蘸着芝麻酱吃孔雀菜，简直太好吃。这样吃很有饱腹感，特别适合减肥的人。

孔雀菜很耐寒，北方地区即使霜降后，还能绿油油的长在地里，只是不那么好吃了。所以北方一般主要种植秋茬，9月上旬播种，能够一直生长到11月份，春季也可以种，只是长得不如秋季好。