准备食材。海参丝,蒜苗,辣椒,生姜,十三香,花椒粉,生抽,食盐。
做法。海参丝处理干净,把内层的黑绒膜清理掉,清洗干净,沥干水分。
蒜苗洗净切长段,生姜切细丝,辣椒切成丝。炒锅放少量油,下入生姜丝炒出香味,下入蒜苗翻炒半分钟,然后下入海参丝翻炒两分钟加适量十三香炒匀,加少许花椒粉炒匀,淋入适量生抽翻炒,加适量食盐,下入辣椒丝,继续大火翻炒两分钟关火,出锅装盘即可。
准备食材。海参丝,蒜苗,辣椒,生姜,十三香,花椒粉,生抽,食盐。
做法。海参丝处理干净,把内层的黑绒膜清理掉,清洗干净,沥干水分。
蒜苗洗净切长段,生姜切细丝,辣椒切成丝。炒锅放少量油,下入生姜丝炒出香味,下入蒜苗翻炒半分钟,然后下入海参丝翻炒两分钟加适量十三香炒匀,加少许花椒粉炒匀,淋入适量生抽翻炒,加适量食盐,下入辣椒丝,继续大火翻炒两分钟关火,出锅装盘即可。
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