材料:排骨、虾仁、玉米、胡萝卜、姜、盐适量
做法:1.准备好所有食材,先将玉米、胡萝卜洗净切块备用,排骨剁块洗净。
2.起锅,倒入适量水,水开放入排骨,焯2分钟,捞起用清水冲洗备用。
3.虾仁清洗干净。
4.排骨与姜片放入汤锅中,加入足够的清水,盖上盖子大火加热至沸腾,打开锅盖撇去浮沫,转中火熬煮1小时。
5.放入玉米块、胡萝卜块、虾仁,盖上盖子,中火加热至沸腾,转小火再熬煮30分钟左右,食用前调人食盐即可。
材料:排骨、虾仁、玉米、胡萝卜、姜、盐适量
做法:1.准备好所有食材,先将玉米、胡萝卜洗净切块备用,排骨剁块洗净。
2.起锅,倒入适量水,水开放入排骨,焯2分钟,捞起用清水冲洗备用。
3.虾仁清洗干净。
4.排骨与姜片放入汤锅中,加入足够的清水,盖上盖子大火加热至沸腾,打开锅盖撇去浮沫,转中火熬煮1小时。
5.放入玉米块、胡萝卜块、虾仁,盖上盖子,中火加热至沸腾,转小火再熬煮30分钟左右,食用前调人食盐即可。
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