现在种植什么蔬菜最好（最近适合种植什么蔬菜）

白菜：白菜一般在夏秋季节播种，白菜对温度的条件严格，最适合的生长温度在10—22摄氏度之间，当气温超过25℃会造成白菜品质差，难吃，超过30℃的话会导致白菜死亡。气温低于10℃会让白菜的生长速度减慢，低于5℃的话会导致白菜停止生长，在冬季的时候要特别注意。

根据白菜对温度的要求，早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。

大白菜生长需要充足的光照，光线不足的情况下，会直接影响产量。育苗期间光照不足，加上温度高，容易徒长。