如何处理干净冻鸡心（鸡心如何清洗和处理）

我们从冰箱里拿出冻的鸡心来以后，可以把鸡心放在盆里做好用热水解冻，然后在挤出鸡心里的血水。

化开之后把鸡心剖开，剖开的同时注意把血块拿出去，然后加食盐反复揉搓。

最后用清水把鸡心多冲洗几次，这样可以把里面残余的血水清理出来。