酸笋和肉沫剁椒一起炒，好吃又下饭。
酸笋用水稍微冲洗一下，去除一些咸味切成筷子头大小的粒，猪五花肉剁碎，剁椒酱2勺。
锅烧热放油，放生姜，五花肉煸炒出油脂，再放入酸笋炒干水汽放入生抽上色，再放入剁椒翻炒几下就可以出锅了！
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