宁海麻糍做法,碗中加入250毫升水、20克油、40克糖,搅拌均匀,将糖融化,加入130克糯米粉,倒入搅拌均匀,再加入30克玉米淀粉,搅拌均匀,用冷水蒸煮,中火蒸30分钟,蒸后取出,趁热搅拌均匀,晾热,倒入花架袋中,捏紧,切一个小口,挤出一个,再切一个(没有保鲜袋的话可以用保鲜袋)放在豆粉上。
宁海麻糍做法,碗中加入250毫升水、20克油、40克糖,搅拌均匀,将糖融化,加入130克糯米粉,倒入搅拌均匀,再加入30克玉米淀粉,搅拌均匀,用冷水蒸煮,中火蒸30分钟,蒸后取出,趁热搅拌均匀,晾热,倒入花架袋中,捏紧,切一个小口,挤出一个,再切一个(没有保鲜袋的话可以用保鲜袋)放在豆粉上。
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