碗中倒入140克左右纯牛奶
打入一个鸡蛋、适量盐、30克白糖、3克酵母、20克食用油搅拌均匀
倒入300克面粉进行搅拌成面絮
多揉一会，揉成面团
分成一个个小面团
擀成牛舌状
上面涂上一层油
卷起来备用
将面团全部擀好涂上一层油卷起来
将卷起来的面团对切
电饭煲底部涂上一层油
将卷起来的面团放入电饭煲中，盖上醒发3小时
醒发好的面团
打一个鸡蛋取蛋黄
在醒发好的面团上面涂上蛋黄，撒上黑芝麻
按蛋糕键开始煮
出锅，倒入盘中，底部金黄色
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