拉拉秧的家常做法:可以采摘它新鲜的嫩芽,嫩苗叶用沸水焯烫一下,再用清水洗净,可以炒着吃,也可以加油,盐等调味品拌着吃,还可以做成烫来吃
主料:拉拉秧嫩芽
辅料:蒜适量
调料:油适量,盐适量
做法步骤
1、红薯叶清洗干净,摘成习惯的长短。
2、蒜去死洗净切成细茉。
3、热锅下油,爆香蒜。
4、倒入红薯叶快速翻炒。
5、要快翻,翻的同时注意手法,要拨散粘一起的叶子。
6、大部分叶子软了的时候加盐,翻匀。
拉拉秧的家常做法:可以采摘它新鲜的嫩芽,嫩苗叶用沸水焯烫一下,再用清水洗净,可以炒着吃,也可以加油,盐等调味品拌着吃,还可以做成烫来吃
主料:拉拉秧嫩芽
辅料:蒜适量
调料:油适量,盐适量
做法步骤
1、红薯叶清洗干净,摘成习惯的长短。
2、蒜去死洗净切成细茉。
3、热锅下油,爆香蒜。
4、倒入红薯叶快速翻炒。
5、要快翻,翻的同时注意手法,要拨散粘一起的叶子。
6、大部分叶子软了的时候加盐,翻匀。
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