芹菜炒干豆腐怎么做（干豆腐炒芹菜正宗做法）

食材：芹菜1棵干豆腐1张红尖椒1个洋葱1块

油少许蚝油1勺盐少许五香粉少许

具体步骤：1. 1棵芹菜，1张干豆腐，1个红尖椒，1块洋葱。

2. 芹菜择洗干净，焯水1分钟，捞出过凉。

3. 干豆腐切条，汆烫一下。

4. 芹菜切段，辣椒，洋葱都切条。

5. 准备好所有食材。

6. 平底锅加热加点油先炒下干豆腐，加1勺蚝油炒香，然后加红尖椒丝，加洋葱，焯好的芹菜，加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。