莲子海带炖猪蹄做法（莲藕海带炖猪蹄最正确做法）

莲子海带炖猪蹄的做法较为简单。
莲子海带炖猪蹄主要需要的食材仅仅是猪蹄、莲子和海带，同时所需工具也较少，只需要汤锅即可。
具体做法如下：先将猪蹄剁成小块，焯水去血沫，再加入切好的海带和莲子，加入足够的清水，烧开去浮沫后转小火慢慢炖，大约需要1-2个小时直到猪蹄变得酥软入味即可。
莲子海带炖猪蹄是一道非常适合女性食用的美容养颜食品，其中猪蹄中含有胶原蛋白，莲子富含微量元素和蛋白质，海带富含碘，三者搭配在一起可以滋润皮肤、改善肤质。
而且，这道菜也是一道老少皆宜，口感鲜美，汤汁浓郁，给人以舒适的口感和满足感。