炒饼丝摆摊做法(摊位炒饼丝最正宗的做法)

炒饼丝摆摊做法(摊位炒饼丝最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-03 11:10:56

炒饼丝摆摊做法

你好,炒饼丝是一道比较简单的小吃,下面我来介绍一下制作过程。
首先,鸡蛋打散,加入盐、葱花,搅拌均匀。切好炒饼丝,用开水焯水过,放入已调好的蛋液里搅拌均匀。
接着,加热锅子,倒入适量油,放入蛋液,翻炒至炒饼丝已经全被蛋液覆盖,散开并且呈现金黄色为止。
最后,起锅盛盘,可以再撒上一些葱花、香菜等调味即可。

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