1、自然生产的标准弥猴桃一般单果重量只有80-120克,看着很结实。而使用过膨大剂的单个特大,可达到150克以上,有的甚至可以达到250克。而且看起来就是那种膨大煊软的感觉。
2、没有用过膨大剂的果子切开后果心翠绿,口感酸甜,而用过的果子切开后果心粗燥,果肉熟后发黄,味较淡甚至酸涩,果肉较硬或者是空心的。
3、没有使用膨大剂的猕猴桃果形多为长椭圆形,呈上大下小状,果脐小而圆,向内收缩,果皮呈黄褐色并且道颜色均匀,果毛细且不易脱落;使用了膨大剂的猕猴桃果实不规则,果身膨大,果脐长而肥厚,向外突出,果皮发绿,或果皮颜色不均匀,有黄绿两种颜色,果毛粗硬且易脱落。