干绿豆粉怎么泡（干绿豆粉皮的正确泡法）

干绿豆粉皮用凉水泡，记住，一定是凉水，而不能用温水和热水，否则会粘一起。有的泡烂了，有的还很硬。

另外，盆要大，水要足。

绿豆粉是指用绿豆制的淀粉，然后再加工出的粉皮，富含蛋白质，有营养成，泡好的的粉皮然后用盆子要洗两次再往锅里面放，这样吃着粉皮有劲道，非常好吃。