豆角红萝卜家常做法（豇豆红萝卜的家常做法）

 1、豆角半斤、红萝卜半斤、小葱一根、花生油适量、盐少许、豆瓣酱一汤匙半，用碗加水调成糊状备用。

2、豆角摘净洗净切段，红萝卜洗净切片，小葱洗净切段备用。

3、豆角段焯水备用，红萝卜片焯水备用。

4、热锅凉油，转动锅底涂上油，加入葱段翻炒，加入豆角段，加入萝卜片颠锅翻炒，放盐少许，颠锅翻炒，加入糊状豆瓣酱，颠锅。

5、出锅，上桌。