馄饨肉馅怎么调好吃（馄饨肉馅怎么调好吃又嫩）

馄饨肉馅的做法，首先取一块瘦猪肉，洗净，切成碎块，再用菜刀剁成肉泥后，放入熟豆油适量，搅拌均匀，再把鲜姜一小块切成碎块，大葱一小块，也切成碎块，和姜一起放入肉馅儿中，十三香一小勺儿，酱油鸡精少许，盐一小勺，最好用筷子搅拌均匀即可。