管家服务内容
1、膳食服务项目
家庭管家要为雇主一家人准备一天的膳食,吃饭是个大问题,要想做到让雇主一家人合理进食,家庭管家每天都要花费不小的心思。一方面,要照顾不同人的口味,另一方面则要满足客户在营养上的需求。
2、管理家庭生活
家庭管家要为雇主美化家居环境,在这方面,家庭管家每天都要安排人打扫各个房间,并且通过插花、家庭器物摆放等来起到美化环境的作用。
3、规划雇主的生活
家庭管家要提醒雇主进行体育锻炼。适当的体育锻炼,可以帮助雇主获得强健身体,家庭管家科学安排雇主的锻炼时间和锻炼项目。
4、为家庭安排休闲生活
家庭管家要合理安排雇主一家人的娱乐活动。对于雇主和家人来说,娱乐是必不可少的一个项目,每个人喜爱的娱乐活动不一样,这也给家庭管家出了一个不小的难题,聪明的家庭管家,总是能摸清雇主的兴趣所在,投其所好。
5、接送家中的客人
家庭管家要为雇主迎送宾客。对于一个大家庭来说,宾客的来往是少不了的,家庭管家就承担着为宾客迎来送往的工作。
6、安排主人作息时间
家庭管家要为雇主指导合理的作息时间,这一点特别适用于小朋友,当夜深人静之时,家庭管家就要哄这些孩子入睡了。
二、私人管家职能培训
中国英式管家的职能范围非常广,我们可以从“衣食住行”四项来进行区分。
衣:接受过正规的制衣训练、制帽训练和制鞋训练。在衣服保养和皮鞋保养方面有独到的方法。此外,在主人外出或参加宴会,需要进行衣着搭配时,能够给出中肯实用的建议。
食:接受过正规的餐饮培训、酒类培训,对雪茄烟的鉴赏和保养很有经验。此外,为主人筹备餐会是英式管家的拿手好戏。而在主人用餐时,英式管家对餐具的摆放、上菜的顺序和礼仪等都有一套详细而完善的做法。
住:英式管家可以负责家居的各个方面,从装修房间、整理公文到洒扫厅堂、整理卧具无一不精。每位管家都接受过收藏品、古董鉴赏与收藏的培训课程和花卉培训课程,此外,还有一项必不可少的培训项目——求生,一旦发生危险,管家可以在第一时间保护主人安全。
行:需要出游,只需将大致要求告诉管家,出游的一切细节:包括机票的预定、酒店床位预定甚至行程都会被安排得妥妥当当。此外,英式管家都学习过儿童心理学课程,具备照顾孩子的经验。夫妇出游,可以放心地把孩子交给他们。
除以上提到的内容外,中国的英式管家还必须接受物业管理培训课程、保安培训课程、西方礼貌礼仪培训课程、物品管理培训课程等等。