五香手工大辣片制作方法配方（手工辣片的制作方法）

食材准备：豆皮 辣椒粉 白芝麻 孜然 五香粉 白糖 盐 葱 蒜 洋葱 香菜 干辣椒 花椒 油

做法

1.清洗豆皮

2.豆皮切小段，用凉水浸泡3分钟(不要浸泡太久)，将水控干。

3.熬制辣椒油

①准备葱 蒜 洋葱 香菜 干辣椒 花椒 放入油锅熬制焦黄捞出(油温不要太热、以防辣椒被榨焦）

②碗中放入辣椒粉 白芝麻 五香粉 孜然 白糖 盐

4.搅拌均匀，淋上刚刚熬制好的油搅拌均匀。

5.搅拌大辣片

6.将控干水分的豆皮放入辣椒油中搅拌均匀就可以吃啦