牛排骨汤怎么做又嫩又好吃（牛排骨做汤做法大全家常）

材料:

牛肋排500克，土豆250克，韩式辣椒酱20克，韩式酱20克，蘑菇50克，胡萝卜50根，洋葱30克，大蒜20克，盐10克。

练习:

1.石锅放一半水，然后大火烧开；

2.烧水的时候，把牛筋切成小块，切小一点，更入味；

3.将土豆、蘑菇和胡萝卜切成片。蒜末；

4.水烧开后直接放入排骨中，然后加入约两勺韩式辣椒酱、半勺韩式酱、鸡精和少许盐；

5.牛肋排煮40分钟后，加入土豆、香菇、胡萝卜，再继续煮十分钟；

6.出锅前加入葱花和蒜末。