牛肉粉的高汤怎么熬制(贵阳市牛肉粉高汤怎么熬制)

牛肉粉的高汤怎么熬制(贵阳市牛肉粉高汤怎么熬制)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 22:02:22

牛肉粉的高汤怎么熬制

把所有的调料用纱布包起来,扔进锅中,大火烧开转小火慢慢的熬,大概2-3个小时,待牛肉成熟,捞出牛肉晾凉,切成小块,牛骨头的作用就是吊汤的。牛肉汤的汤色要保持清澈见底,在熬制过程中要用小火熬制,熬时一定要将汤里面的浮沫反复多次的撇除干净。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.