广西牛肉粉汤做法（广西牛肉粉汤底秘制配方大全）

工具/原料

牛柳 (200g)

粉丝 一块

料酒 适量

盐 适量

生粉 适量

香油 适量

方法/步骤

1.牛肉顺纹切片。

2.粉丝浸泡10分钟。

3牛肉加生粉、盐、料酒。

4.搅拌均匀腌制十五分钟。

5.热油下牛肉，大火煸炒。

6.加适量清水，大火煮沸转小火煮十分钟。

7.放入粉丝煮五分钟。

8.放入盐和香油调味。

9.装入碗中即可食用。