凉拌千张丝的做法（凉拌千张的正宗做法）

步骤/方式1

3张薄千张洗净。

步骤/方式2

切成细丝。

步骤/方式3

6瓣蒜切末。

步骤/方式4

2根香菜洗净切碎。

步骤/方式5

锅中烧水，水开后放入千张煮两分钟。

步骤/方式6

捞出沥干水。

步骤/方式7

锅中放一点点油，小火煸香蒜末，关火。

步骤/方式8

放入千张，直接在锅中好拌些。

步骤/方式9

一勺酱油。

步骤/方式10

半勺蚝油。

步骤/方式11

鸡精少许。

步骤/方式12

白糖一点点就可以了。

步骤/方式13

放入香菜，撒上白芝麻。

步骤/方式14

最后淋上一勺香油，拌匀即可

步骤/方式15

成品图