串串蘸料汁的做法（太原沾串串的八种蘸料加盟）

串串蘸料汁是串串香的必备佐料之一，下面是一种简单易学的做法：

所需材料：

* 蒜末 10克

* 生姜末 10克

* 青葱末 10克

* 辣椒油 20克

* 酱油 20克

* 醋 20克

* 糖 10克

* 盐 适量

* 花椒粉 适量

* 香油 适量

做法步骤：

1. 将蒜末、生姜末、青葱末放入碗中，加入适量盐和花椒粉搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，将辣椒油、酱油、醋、糖混合在一起，搅拌均匀。

3. 将第1步中的调料倒入第2步中的调料中，再加入适量的香油，搅拌均匀即可。

小贴士：

* 如果喜欢口感更浓郁的话，可以将第2步中的调料稍微加热一下。

* 如果觉得辣度不够，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒。