韭菜馅的饺子怎么调不出水（素韭菜馅饺子怎么调馅不出水）

要想韭菜不出汤吃起来还嫩，首先洗净控干水分，切碎用熟油拌一下，包之前放姜末鸡粉盐(虾皮鸡蛋，或者跟肉调和)，这样韭菜翠绿不出汤口感好。