用料
三文鱼柳 一块儿
海盐 少许
白胡椒粉 少许
清蒸三文鱼的做法
撒少许海盐和白胡椒粉于三文鱼柳上，入味几分钟。久了鱼肉失水肉就不嫩了。
锅中加水烧开，三文鱼入锅蒸。根据鱼块儿大小，一般中火两三分钟就可以关火，开盖上桌。
开始吃吧……
小贴士
关火之后千万不要继续将鱼焖在锅里，时间久了鱼就老而不嫩了！
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