步骤1
面粉加盐两克，白糖三克，加入融化的酵母水。
步骤2
揉成面团
步骤3
笋和胡萝卜切成小丁
步骤4
香菇切成丁
步骤5
肉末加葱姜料酒搅拌均匀再加入生抽耗油，盐，胡椒粉拌匀，再加入煸炒好的香菇丁笋丁胡萝卜丁一起混合均匀。
步骤6
面团发酵到1.5倍大取出排气。
步骤7
分成70克一个面团
步骤8
面团擀开，包入肉馅
步骤9
包成包子
步骤10
放蒸笼，大火25分钟
步骤11
关火后过三分钟即可出笼
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